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Hotel Starke in Brilon – Tradition und Gastfreundschaft im Sauerland
Das Hotel Starke liegt direkt am historischen Marktplatz im Zentrum der schönen Stadt Brilon im Sauerland. Seit über 120 Jahren wird unser Haus von der Familie Starke mit viel Herz und persönlichem Engagement als Hotel und Gasthaus geführt.
Bei uns verbinden sich historischer Charme und moderner Service zu einem besonderen Aufenthalt. Freuen Sie sich auf komfortable Zimmer, ein angenehmes Ambiente und herzliche Gastfreundschaft. Ob für einen Kurzaufenthalt, einen erholsamen Urlaub oder eine ausgedehnte Wanderung durch das Sauerland – unser Hotel ist der ideale Ausgangspunkt.
Starten Sie den Tag mit einem leckeren Frühstücksbuffet und genießen Sie anschließend unsere beliebten hausgemachten Spezialitäten wie Apfelstrudel, Waffeln und Kuchen. Die zentrale Lage am Marktplatz bietet Ihnen kurze Wege zu den Sehenswürdigkeiten, Geschäften und Restaurants der Stadt.
Wir freuen uns darauf, Sie im Hotel Starke in Brilon willkommen zu heißen!
Starke`s Frühstück
Frühstücksbuffet täglich von 8 – 11:30 Uhr
Samstag und Sonntag bis 12 Uhr
Dazu servieren wir nach Ihrem Wunsch Filter-Kaffee, entkoffeinierten Kaffee (Kaffee Hag), eine Auswahl an „Eilles“ Teesorten
Reservierung unter 02961 8008 oder mail@hotel-starke.de
Wir bieten Ihnen 19 moderne und komfortable Zimmer, die flexibel als Einzel-, Doppel- oder Dreibettzimmer genutzt werden können. Unsere Zimmer wurden im Jahr 2025 umfassend kernsaniert und überzeugen durch eine zeitgemäße Ausstattung.
Zur Ausstattung gehören unter anderem:
– 55-Zoll-Fernseher
– Moderne Kleiderschränke
– Schreibtisch
– Komfortable Betten
– Stilvolles, freundliches Ambiente
Ob für Geschäftsreisende, Paare, Familien oder Gruppen – bei uns finden Sie die passende Unterkunft für einen angenehmen Aufenthalt.
Wir bieten ein leckeres Frühstücksbuffet mit einer vielfältigen Auswahl an frischen und herzhaften Speisen. Freuen Sie sich außerdem auf hausgemachten Apfelstrudel und frisch gebackene Waffeln – ein Genuss für Groß und Klein!
Wir haben für Sie dieses Jahr unsere Zimmer umgebaut und renoviert, um den Wohlfühlfaktor im Hotel Starke*** noch einmal zu steigern. Die Zimmer wurden mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet und bieten den perfekten Ort zum Genießen.
Besuchen Sie uns Am Markt 15, mitten in der Altstadt von Brilon. Bei Fragen erreichen Sie uns per Telefon und E-Mail.
Familie Starke und ihr Gasthaus in der Hansestadt Brilon blicken auf eine lange Historie zurück. Im Stadtmodell wird das Haus „Am Markt 15“ wie folgt beschrieben:
An dieser Stelle stand bis 1742 das „städtische Weinhaus“ auch als Weinkeller bezeichnet, das regelmäßig an einen Weinwirt verpachtet war. 1753 von Grund auf erneuert, fiel es dem Großbrand vom 19. August 1742 zum Opfer. Nach dem Wiederaufbau wurden in dem Gebäude auch die beiden Klassenräume der Mädchenschule untergebracht, ebenfalls die beiden sehr bescheidenen Wohnzimmer der beiden Lehrerinnen. Ferner nahm das Weinhaus die städtische Waage auf, die vermutlich aus einem an der Decke hängenden Balken mit zwei Waagschalen an den beiden Enden bestand. 1827 wurde das Gebäude an dem Kaufmann und Wirt Christoph Vogel verkauft, der es im nächsten Jahr abbrechen und durch ein Geschäftshaus ersetzen ließ.
Nach einem Brand neu erbaut, dient das Haus vielfältigen Zwecken und wird 1906 durch die Familie Starke erworben. Die reiche Geschichte spiegelt sich auch im heutigen Angebot der Zimmer wieder. Überall im Haus erzählen Kunstwerke und Designobjekte des 20. Jahrhunderts die Geschichte des Hauses. Daneben finden sich wechselnde Werke zeitgenössischer Künstler, die diese Geschichte fortsetzen.
Für den zitierten Text und die historischen Bilder bedanken wir uns bei der Stiftung Briloner Eisenberg und Gewerke, dem Trägerverein des Stadtmuseums Brilon.
Mehr Informationen zu unseren Nachbarn finden Sie hier.